Книга о вкусной и здоровой фантазии

Вчера Чу поставила галочку над еще одной детской мечтой.

Прейскурант осуществления детских фантазий не ординарен. Некоторые фантазии обходятся дешево, типа джинсовой юбки, баночного пива или импортных кроссовок. Другие требуют немалых затрат, вроде хорошей стереосистемы, поездки в Нью Йорк или посещения концерта Тото Кутуньо. Есть также такие, целесообразность осуществления которых ставит окружающих в тупик. Например, приобретение дубленки, которой никогда не было там, здесь. Но детские мечты - материя иррациональная и не подлежит когнитивному анализу.

"Книгу о вкусной и здоровой пище", за которой я охотился во время последних визитов в Украину, Ольга Б. обнаружила в книжном магазине нашей родной Кфар Сабы за каких-то 10 шекелей. Чу была на седьмом небе, и несмотря на выпитое пиво, листала ее серые страницы до середины ночи.

В книге, издания 1965г. содержится куча ценной, по словам Чу, информации. Например на странице 11 мы узнаем, что час ходьбы со скоростью 6 км\ч равносилен 2.5 часам вязания или 3 часам сидения в покое, с точки зрения затраты тепловой энергии. Учитывая то, что большую часть времени я провожу сидя в покое, наши нерегулярные выходки в парк или на море можно отменить. Тогда для приготовления вкусной и здоровой пищи останется больше времени.

Любопытно, что иллюстрации в книге являются не фотографиями, а рисунками. Возможно, ради придания книги художественной ценности. Либо, ввиду недоступности реальных продуктов.