пятница, апреля 08, 2011

Французский вечер

Сегодня после многочисленных отсрочек провели наконец-то с Олей и Лешей французский вечер.

Из меню вечера:

Жульен с курицей и грибами (Оля)

P1010042

Эклеры с печеночным паштетом (Оля)

P1010043

Луковый суп (Воваш)

P1010044

с багетом и сыром Гройер (Чу)

P1010045

Beef Bourguignon с картофельным пюре (Чу):

P1010046

Десерт: Крем Брюлле (Оля):

P1010048

P1010049

Сыры и эклеры (Оля и мы):

P1010051

Вина (Леша и мы):

P1010053

4 комментария:

  1. что это за страшное кулинарное устройство с огнем??? просветите темных.

    ОтветитьУдалить
  2. Каждая домохозяйка должна иметь сой напалм. )))
    Это - паяльнаяя лампа, используется для превращения сахара в карамельную корку для крем-брюле. Таким образом сама крембрюлешная масса остается холодной.
    При желании можем заменить дранники на крем-брюле.

    ОтветитьУдалить
  3. не не, деруны и только они!!! я не по сладостям

    ОтветитьУдалить
  4. Все зависит от твоего поведения ...

    ОтветитьУдалить