“Асамбия”

Провели пятничное утро за дегустацией “Бужуле” – молодого Шираз с виноградников Биньямины. В первой части мероприятия была дегустация с закуской.

Во второй – поездка в виноградники с пояснениями винодела.

Во время очень красочного описания процесса выращивания виноградной лозы наш хозяин выдвинул гипотезу о том, что все европейское и мировое вино имеет происхождение отсюда. По его версии, римляне впервые столкнулись с виноделием во время своего пребывания в наших краях и привезли ноу-хау, а с ним и виноградные лозы в Европу. Звучит забавно.

В третьей части мы закрепляли теорию дополнительной порцией Бужуле и рассказом хозяина об истории его семьи и живописного района Биньямины. После чего всем предложили купить вина домой. Мы воздержались, ограничившись бутылочкой, врученной каждому из присутствующих.

В общем, мы остались довольны как угощением, так и историями. Прекрасная идея для утра выходного дня (если только потом можно поспать, как Чу, а не носиться с девятью потными мужчинами в погоне за мячом, как ваш покорный слуга).